Госветслужба Забайкалья: Ветеринарно-санитарные показатели Агинского мясокомбината в норме

Агинский мясокомбинат соответствует всем санитарно-ветеринарным требованиям. Это подтверждается результатами лабораторных исследований. На предприятии отсутствуют какие-либо возбудители опасных болезней, в том числе бактерии группы кишечной палочки. Об этом рассказал директор Агинской окружной ветлаборатории Зорикто Бадмажапов.

«Экспертиза от 7 октября показала, что санитарно-бактериологические показатели на предприятии в норме. Болезнетворные микроорганизмы не обнаружены», - заверил Зорикто Бадмажапов.

Как сообщалось ранее, специалисты Россельхознадзора Забайкальского края обнаружили на Агинском мясокомбинате в пробе конины бактерии группы кишечной палочки.

Добавим, что работники мясокомбината ежедневно проводят уборку и дезинфекцию помещений, а также инвентаря. Ежемесячно ветеринарные специалисты берут смывы в производственных цехах и с мясного оборудования. Это позволяет обеспечить контроль производства мяса и мясной продукции безопасно в санитарно-ветеринарном отношении.